U srcu negotinskog kraja, gde se vinova loza vrednuje poput blaga koje čuva vekovne majstorije pravljenja vrhunskog vina, 14. februar je dan posvećen Svetom Trifunu - zaštitniku vinogradara i vinara. Ova manifestacija ne samo da slavi vino i tradiciju, već predstavlja i svojevrsni spoj duhovnosti, običaja i enološkog užitka.
Sveti Trifun, stradalnik za Hristovu veru, kroz vekove je postao simbol zaštitnika vinove loze, a posebno je poštovan među vinogradarima negotinskog kraja. Na dan Svetog Trifuna, vinogradari obavljaju poseban ritual orezivanja vinove loze, verujući da će to doneti obilan rod i blagostanje u narednoj vinogradarskoj sezoni. Ovaj dan obeležava se i sečenjem kolača, a slavlje se nastavlja u autentičnom ambijentu Rajačkih pivnica.
Rajačke pivnice, smeštene u slikovitom okruženju, postaju epicentar manifestacije Sveti Trifun. Ove stare, tradicionalne podrume karakteriše rustična arhitektura i atmosfera koja priziva duh prošlih vremena. Posetioci imaju priliku da uživaju u čarima vinogradarske tradicije, okruženi mirisom dobrog vina i zvukom veselog slavlja.
Ono što čini ovu manifestaciju posebnom su vina koja se nude posetiocima. Crna tamjanika, prokupac, šardone, kaberne sovinjon, itd. - ova vina su poput dragulja koji se otvaraju pred gostima. Vinari negotinskog kraja ponosno predstavljaju svoje proizvode, deleći sa posetiocima ne samo ukusno vino već i priče o tradiciji i porodičnom nasleđu.
Sveti Trifun na negotinskim Pivnicama nije samo manifestacija za ljubitelje vina; to je prilika da se duboko zaroni u kulturu i običaje ovog kraja. Posetioci mogu doživeti tradicionalno orezivanje vinove loze, učestvovati u sečenju kolača, i provesti dan u harmoniji s prirodom i duhom zajednice koja ceni svoje vinsko nasleđe.
Ova manifestacija predstavlja spoj tradicije, vere i hedonizma - nezaboravno iskustvo koje će ostaviti trajne uspomene na miris vinove loze, ukus vrhunskog vina i toplinu negotinskog gostoprimstva.
Sveti Trifun na Negotinskim Pivnicama postaje putovanje kroz vreme i prostor, gde se prošlost i sadašnjost prepliću u čaši dobrog vina i osmehu vinogradara koji sa ljubavlju čuva svoje nasleđe.
Gde se nalazi?
Pimnice se nalaze u selima u blizini Negotina. Rajačke se nalaze na oko 20 km južno od Negotina.
Kako doći?
Do Negotina se iz pravca Beograda stiže autoputem A1, kod Paraćina skrenite desno na put 36. Pratite put do Zaječara i posle Zaječara skrenite na put 35, ka Negotinu. Od Negotina se dalje putem ide preko sela Mokranje, praći signalizaciju. Do Rajačkih pivnica može se doći i iz Pravca Zaječara, skretanjem kod sela Salaš.
Do Negotina se može se doći i Đerdapskom magistralom, preko Majdanpeka.
|
Dodatne informacije: |
 |
